Eric Herve a étudié la contrebasse avec Jean Marc Rollez, Barre Phillips
Il s'est produit en France et à l'étranger au sein des orchestres symphoniques suivants: Orchestre National du Capitole de Toulouse, Orchestre National Bordeaux /Aquitaine , Orchestre Symphonique d'Europe, Orchestre National de Montpellier, Orchestre de Pau pays de Béarn, Orchestre Symphonique de Castilla (Espagne).
Eric Herve apparaît régulièrement comme le soliste dans de nombreux ensembles de musique de chambre, "Les symphonistes d'Aquitaine", l'Orchestre de Chambre de la Gironde, l'Orchestre à cordes d'Ariège.
Parallèlement à la musique classique, il se produit aussi dans la musique improvisée, la musique du monde et la chanson avec les artistes :
François Jeanneau, Martial Solal, Shyamal Maitra, Jean-Marie Machado, Michel Gentils Trio, Ali Aloui, Philippe Léogé, Pierre Abbo, Richard Hertel, Pierre Dayraud, Richard Calleja, Thierry Farrugia, Guy Ould Yahoui, Jean-Louis Escalle, Bia Krueger, Luc Romann, Serge Guirao, Lluis Llach, Luis Rigou, Vicente Pradal.
Par ailleurs, il enseigne depuis 2009 au Conservatoire de Carcassonne et crée des pièces pour contrebasse, ensembles instrumentaux et ensembles vocaux.


Eric Herve began his studies of double bass player with Jean Marc Rollez, Barre Philips.
He occurred in France and abroad with following orchestras: National orchestra of Capitole of Toulouse, National orchestra Bordeaux /Aquitaine, “the Symphonists of Aquitaine”, the Symphony Orchestra of Europe, National Orchestra Of Montpellier, Pau pays de Béarn Orchestra, the Symphony orchestra of Castilla (Spain).
Eric Herve regularly seems the soloist in many whole of chamber music; “the Symphonists of Aquitaine”, Chamber orchestra of the Gironde, String Orchestra of Ariège.
At the same time as the classical music, he also occurs in the improvised music, World Music with the artists:
François Jeanneau, Martial Solal, Shyamal Maitra, Jean-Marie Machado, Michel Gentils Trio, Ali Aloui, Philippe Léogé, Pierre Abbo, Richard Hertel, Pierre Dayraud, Richard Calleja, Thierry Farrugia, Guy Ould Yahoui, Jean-Louis Escalle, Bia Krueger, Luc Romann, Serge Guirao, Lluis Llach, Luis Rigou, Vicente Pradal.
Besides, instrumental experiences, he teaches music since 2009 in Carcassonne Conservatory, create pieces for double bass, vocal ensembles, instrumental units.